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餐业业也开始从传统的相对单一的模式中脱颖而出。未来的发展呈现出专业化，多元化和精致化的趋势，开创了餐饮业智能化的时代。餐饮业的快速发展，企业的策划方案如何规划的？

中国餐饮业的市场集中度极低，大多数餐饮企业规模较小。在成分采购方面，中小型食品企业主要集中在自产，这使得餐饮供应链的市场集中度极低。对于日本、美国等发达地区来说，未来国内餐饮供应链将面临深度整合的共识。近年来，大量企业和资本开始瞄准这一潜在的餐饮细分市场。同时，餐饮供应链的发展条件已经成熟：我国餐饮业的规模已经达到4万亿，市场规模大到足以酿制供应链巨头；在缓慢的演化中，企业开始注重效率，追求效率迫使上游供应链产业化发展；再加上冷链运输、信息化发展，为供应链提供了完善的基础设施。

在供应链层面，为了适应和促进餐饮业的发展，过去两年来加快了餐饮供应链的改革和完善步伐。美国美食发布品牌升级战略，大型连锁餐饮企业开放自己的供应链，创建水海；企业的策划方案如何规划的？餐饮企业共同形成自己的专业餐饮供应平台，建立美国、食品标准网络等；连锁农业和其他具有互联网优势的供应商，构建新的采购和销售平台，集成物流、制冷、新鲜、大数据等资源，创造新的价值。

社会餐饮业已经进入了微利时代的背景下，但集团餐饮业以其持续的快速增长而受到越来越多的关注。企业的策划方案如何规划的？这些新食堂在天南海北引进了风味小吃品牌，并在支付和收银环节部署了智能结算系统。“智能餐厅”也首次亮相。新的食堂已经从产品到装饰完全升级到技术意识，并对改善消费者体验产生了重大影响。