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餐饮企业的进入正在推动着行业的发展，同时也对职业选手提出了更迫切的建立竞争壁垒的必要性。毕竟，同质茶品牌的品牌认知度受到影响。对于新茶饮市场的竞争，消费者定位如何做？

具有代表性的新型茶饮料企业之一，“喜茶”，已成立6年，也活跃于消费市场，是历史最悠久的新茶品牌。以茶叶为例，优势在于产品实力、创新能力和品牌内涵，在早期阶段以噱头式营销热和相对合理的价格吸引了广大消费者的眼球，也让新的茶饮料理念普及。2014至2016年间，茶、奈雪的茶、茶的口味等获得了1亿多元的融资，消费者定位引发了新茶饮料市场的第一波热潮。

新茶业具有高成长性、高发热性和社会化性，具有门槛低、同质性严重等特点，在大公司眼中，无疑是香狒狒。结合当今茶业新情况，我们发现，从消费者的角度来看，体验、成本效益和产品创新不再是茶叶品牌所独有的，而是一个先决条件。与奈雪的茶相比，今年初，他们以奶酪茶和水果茶软欧洲袋为特色，在商店设计上表现出不同的风格，顾客的平均价格也有很大的差异。今天，欢乐茶也开始推出一些小吃来拉动客人的单价，但软欧袋已不再是奈雪茶的独特之处。

与2018年同样起火的咖啡圈相比，新茶仍然面临着令人尴尬的缺乏认可度的问题。毕竟，转向茶叶并在全国各地经营的奶茶店过去一直相对“便宜”，为新的茶品牌提供认知支持，而咖啡行业在中国已经存在多年。建立相对的“高端、异国氛围”的内在印象；另一方面，饮料行业的界限正在变得模糊。许多商店都出售咖啡、茶饮料和常规饮料，消费者定位这往往会模糊消费者对类别的看法。